TARTA DE MANZANA

Receta:

• 2 huevos
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina
• 3 manzanas golden



 

 

 

 

MEZCLAR TODO Y PELAR LAS MANZANAS. CORTAR A GAJOS DOS DE ELLAS Y MEZCLARLAS CON LA MEZCLA PREVIA. LA TERCERA MANZANA SERA PARA LA DECORACIÓN, QUE SE CORTA A GAJOS PERO MAS FINA.

 

PONER UN POCO DE MANTEQUILLA EN EL MOLDE PARA QUE SEA FACIL DESMOLDAR, SI EL MOLDE ES DE SILICONA NOS IRÁ MEJOR.

 

PONEMOS EN EL HORNO 180ºC POR ARRIBA Y ABAJO DE 45 MIN A 1 HORA, VAMOS CONTROLANDO SI SE VA HACIENDO CON AYUDA DE UN PALILLO (PINCHAMOS PARA SABER SI ESTA HECHA LA TARTA POR DENTRO).

 

EL ÚLTIMO TOQUE ES PONER UN POCO DE GELATINA POR ENCIMA CON AYUDA DE UNA BROCHA DE SILICONA. LA GELATINA SE DESHACE CON AGUA Y LA VENDEN EN TODOS LOS SUPERS

 

QUEDA MUY ESPONJOSA Y MUY FÁCIL!!!!

Galletas de Navidad

Receta:

 

• 1 sobre de levadura
• 125g margarina a temperatura ambiente
• 115g azúcar moreno
• 25g de azúcar
• 1 huevo pequeño
• 1 cucharadita sopera de leche
• 250g de harina
• 1 pizca de sal
• 1 media cucharadita de canela

 

SE TAMIZA LA HARINA Y LA LEVADURA Y SE MEZCLA TODO CON LA BATIDORA DE BARILLAS O CON LAS MANOS, SE ENVUELVE EN PAPEL FILM Y SE DEJA REPOSAR EN LA NEVERA MINIMO 30 MINUTOS - 1 HORA (INCLUSO MAS TIEMPO)

 

 

 

UNA VEZ DEJADO REPOSAR, SE SACA DE LA NEVERA Y SE EMPIEZA A AMASAR Y CON LOS CORTADORES DE GALLETAS SE DA FORMA.

 

SE PONE EN EL HORNO A ALTURA MEDIA A 180ºC DURANTE 15-20 MIN.

 

SE PUEDEN DECORAR CON AZÚCAR GLASS

 

CON LOS LAPICES PASTELEROS

 

CON FONDANT

 

O HACER UNA MEZCLA DE TODAS LAS TÉCNICAS. TAMBIEN VENDEN PERLITAS DE COLORES MUY UTILES PARA LOS ARBOLES.

ESPERO QUE OS GUSTE LA RECETA Y QUE OS QUEDEN MUY BUENAS LAS GALLETAS DE NAVIDAD!!!